Onderweg
van Agra naar Jaipur bezochten we Fatehpur Sikri, een verlaten stad buiten
Agra. Bij elk monument staan tig gidsen te dringen om alle leuke weetjes met je
te delen. De kunst is om de minst irritante te kiezen. Bij Fatehpur Sikri
besloten we voor het eerst gebruik te maken van zo’n gids, voornamelijk omdat
het zo’n groot complex is. Helaas kozen we een irritante, die ook nog graag
langs al z’n troepjes verkopende broers en neven wilde lopen.
Ons hotel was prachtig: Bissau Palace. Een oud paleisje, met veel antieke
spulletjes, schattige kamertjes, een zwembad en dakterras.
’s Avonds kregen we onze eerste kookles bij Restaurant Surabhi, van een Indiase kok met de stem van Nelson Mandela. De eerste avond leerden we naanbrood bakken in een gloeiend hete kleioven. Ouch. Verder werden we flink gecommandeerd door de kok. “Chop this! Cut that! Fast! Come here!” Snijden met botte messen valt nog niet mee… Gezellige avond en lekker eten!
’s Avonds kregen we onze eerste kookles bij Restaurant Surabhi, van een Indiase kok met de stem van Nelson Mandela. De eerste avond leerden we naanbrood bakken in een gloeiend hete kleioven. Ouch. Verder werden we flink gecommandeerd door de kok. “Chop this! Cut that! Fast! Come here!” Snijden met botte messen valt nog niet mee… Gezellige avond en lekker eten!
Reacties
Een reactie posten