De kookreis is officieel begonnen. Vandaag kregen we een rondtour door Delhi.
We ontmoetten onze chauffeur Mister Singh. Een sikh uit Punjab. Daarnaast
maakten we kennis met Ranajit Roy, een voortreffelijke gids. Ga je ooit naar
Delhi? Neem deze man dan mee voor alle ins en outs! We bezochten de
Lotustempel, Humayun’s Tomb, Qutub Minar, Jama Masjid, het graf van Gandhi en
de smalle straatjes van Oud Delhi. ’s Avonds kregen we de eerste kookdemo van
deze reis. Deze demo was (nog) niet wat ik ervan had verwacht. Vijf mannetjes
liepen de kok in de weg, de gastoevoer was dichtgedraaid en het eten stond al
voorbereid klaar. We zijn goed en wel tien minuten in de keuken geweest. De
maaltijd die we later voorgeschoteld kregen was echter heerlijk.
Reacties
Een reactie posten